私は次男が生まれてからほんとうに時間がなくなりました。
夜中に何度も起されてイライラすることも増えました。
そんな状態だったので、離乳食が始まるのがとっても憂鬱でした!
今でも時間がないのにさらに時間が無くなるのかと思うと、頭が痛くなりました。
そんな中、次男が生後6ヵ月半のときにとうとう離乳食を始めたので、その時はなんとか時短できないか必死に考えました。
それで、使い始めたのが電子レンジ調理器グルラボです。
グルラボは他の電子レンジ調理器と比べて、細かな工夫がたくさんあるのでとっても使いやすいんです!
結果、時短につながりました^^
離乳食を作るときにグルラボを使うと、ガスコンロよりも、他の電子レンジ調理器(ルクエなど)よりも確実に早くできました。
そこで、今回はグルラボを使った時短で作れる離乳食の作り方について紹介します^^
3歳の長男には、グルラボで時短でできる幼児食も作っているのでこちらも合わせてご紹介します。
グルラボベーシックセット!使いやすい4点セット
私が使っているのは、グルラボベーシックセットです。
左上からラージカプセル・スモールカプセル・スクエアディッシュ、ヘルシープレートの4点セットです。
あとは、レシピがたくさん載ったクッキングガイドがついています。
グルラボは他の電子レンジ調理器と何が違うの?
グルラボが他の電子レンジ調理器(ルクエなど)と違うポイントは、
- 温度高めで時短調理ができる
- ふきこぼれにくい
- レンジ調理直後でも持ち手が熱くない
- そのまま冷凍・冷蔵保存できる
とたくさんあるので詳しく説明しますね^^
グルラボはふた側空気口と本体側空気口(溝)をセットすると、空気口から適度に蒸気が逃げるようになっています。
これは特許取得されていて、空気口から適度に蒸気を逃がしながら容器内の圧力が高まった状態になるので、通常より高い温度で調理できます。
このおかげで、より早く調理できたり、ふきこぼれにくくなるんです!
それから、ふつうのお皿でレンジ加熱すると、お皿がとっても熱くなって取り出しにくいことがありますよね。
でも、グルラボは本体の取手を下から両手で持てばまったく熱くなりません^^
ふたを取るときも、斜めにもってそーっと開ければ、熱い蒸気がかからないですよ。
グルラボで調理すれば、電子レンジの時間がより短く、取り出すときもスムーズにできますよ^^
グルラボで離乳食作り
おかゆが簡単にできる
離乳食といえばおかゆです。
離乳食用の10倍がゆ、7倍がゆ、5倍がゆを作るのにもグルラボはとても便利です!
私はラージカプセルにごはんとお水を入れて、スクエアディッシュ(ふきこぼれ防止用)に乗せておかゆを作っています。
300Wで5分くらいレンジして、そのまま10分くらい蒸らしておくと、ちゃんとおかゆができています^^
ふつうのタッパウェアで作るときと違って、空気が抜ける穴があるのでふきこぼれにくいですし、蒸らしもちゃんとできます。
離乳食をあげる前に、グルラボで炊いたごはんとお水でおかゆを作っています。
離乳食の冷蔵保存は2日くらいなので、残りはそのまま冷蔵庫に入れています。
冷蔵保存・冷凍保存するときは、ラージカプセルのフタを本体に溝がない方にセットすれば、密閉状態で簡単に保存できますよ^^
また使うときは、そのままレンジでチンして、ここに野菜やお魚を刻んだものを入れればすぐに雑炊を作れます^^
蒸し野菜・煮野菜が作りやすい
離乳食では、油をほとんど使えないので野菜を蒸したり、煮たりすることがとても多いんです。
このときもグルラボは役に立ちました^^
カボチャやサツマイモなどの野菜は、グルラボでチンして、そのまま容器内で簡単につぶせます。
グルラボの容器は深めで適度に硬いのでとってもつぶしやすかったですよ^^
煮野菜をつくる時は、野菜を細かく切って粉末だしとお湯を入れて、グルラボでチンしています。
ふつうのお皿でするよりも短時間でできました^^
グルラボで幼児食作り
煮込み料理が簡単にできる
グルラボを使えば、カレーやトマト煮などの煮込み料理も簡単にできます^^
子ども用のカレーやトマト煮は具材を小さめに切って少量作るので、電子レンジでサッとできるのは助かります[fac_icon icon=”music”]
具材を入れてから出来上がりまで、約10分くらいでできますよ^^
余ったら、そのまま冷蔵庫で保存しています。
野菜のあえ物が作りやすい
幼稚園のお弁当にも使える野菜のあえ物もよく作ります^^
ラージカプセルやスモールカプセルで野菜をチンして、そのまま調味料を入れて作っています。
特にポテトサラダはじゃがいもをチンして、
そのまま容器の中でじゃがいもをつぶして、他の材料を混ぜれば終わりなので時短で作れていますよ。
他には、ほうれん草の胡麻あえ・ニンジンとツナの中華和えなど作っています^^
お弁当の一品をさっと作りたいときにも便利です[fac_icon icon=”music”]
うどんも作れる
冷凍うどんを使えば、うどんもラージカプセル1つでできます。
豚肉と野菜をうどんの上に乗せてめんつゆとお湯を入れれば約5分で簡単にできます^^
とっても簡単なので、時間がない時に重宝しています[fac_icon icon=”music”]
グルラボで離乳食・幼児食!毎日の時短調理におすすめ
グルラボは他の電子レンジ調理器にはない細かい工夫がたくさんあります。
そのおかげで、調理するときも保存するときもこれ1つでできます。
本体は食器洗浄機でも洗えますよ^^
そのため、グルラボを使うと、準備・調理・片付けまで時短でできます。
大きなおなべやフライパンで作るときほどたくさんはできませんが、大人より食べる量の少ない離乳食や幼児食を作るときには役に立ちますよ^^
私はほぼ毎日グルラボを使って何かしら1品以上作っています。
毎日忙しいママにおすすめです^^
グルラボの公式ホームページでは今回ご紹介した以外にも簡単に作れるレシピがたくさん載っています。チェックしてみてくださいね。
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